Uzman Diyetisyen Çiğdem İlçi 2016 yılında İstanbul Bilgi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden yüksek onur öğrencisi olarak mezun olmuş; 2021 yılında yine İstanbul Bilgi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde yüksek lisans eğitimini tamamlamıştır. Lisans tez çalışmasını yeme davranış bozuklukları; yüksek lisans tez çalışmasını ise afet ve acil durumlarda anne-bebek beslenmesi üzerine yapmıştır. Lise eğitimini TED Koleji’nde tamamlamıştır ve iyi derecede İngilizce bilmektedir.

Lisans mezuniyetinden sonra özel bir firmada online olarak Türkiye ve Avrupa’daki danışanlarla çalışmaya başlayan Çiğdem İlçi, 2018 yılında başladığı sivil toplum kariyerinde afet ve acil durumlarda beslenme, hastalıklarda beslenme (diyabet, tiroid, kalp-damar, sindirim sistemi, otoimmün hastalıklar, çölyak), yeme bozuklukları, anne-bebek beslenmesi, emzirme danışmanlığı, okul öncesi ve okul çağı çocuklarında beslenme gibi konularda yüz yüze ve online danışmanlık ile grup eğitimleri vermiştir.
2023 yılında meydana gelen depremden etkilenen bölgelerde beslenme projeleri yazma-yönetme, ekip yönetimi, gıda desteği, anne-bebek alanları kurma gibi konularda faaliyet göstermiştir.

Emzirme Danışmanlığı, Bebek Beslenmesi, Çocuk ve Adölesan Beslenmesi, Gebelik ve Emzirme Dönemlerinde Beslenme, Kronik Hastalıklarda Beslenme, Afet ve Acil Durumlarda Beslenme konularında birçok sertifikanın yanı sıra proje yönetimi, stres yönetimi, müzakere teknikleri gibi konularda da birçok eğitim ve workshopa katılmıştır.

Seyahat etmeyi çok sevmekte ve gittiği ülkelerin ve bölgelerin beslenme alışkanlıklarını öğrenmeye büyük ilgi duymaktadır.

2024 yılından bu yana kendi işini yapmakta olup İngilizce online danışmanlık da vermektedir.